- تماس با ما 01133365475
- شنبه تا پنجشنبه (20-8)
- dr.hassanzadeh1346@gmail.com
تاریخ انتشار: ۱۴۰۳/۰۸/۲۶ - تعداد بازدید: 183
مانند بسیاری از بیماری‌ها، برخی از عوامل خطر کم‌کاری تیروئید از جمله سابقه‌ی خانوادگی و عوامل محیطی، خارج از کنترل شما هستند. اما انتخاب‌های غذایی نقش مهمی در مدیریت درست این بیماری دارند. شما باید در صورت ابتلا به این بیماری، تعادل را در مصرف برخی از مواد غذایی رعایت کنید.
غذاهای حاوی سویا
مدت‌هاست که نگرانی در مورد اثرات منفی احتمالی برخی ترکیبات موجود در سویا به نام «ایزوفلاون‌ها» روی غده‌ی تیروئید وجود دارد. برخی از متخصصان بر این باورند که مصرف بیش‌ازحد سویا ممکن است خطر کم‌کاری تیروئید را افزایش دهد. همچنین برخی تحقیقات نشان می‌دهند که خوردن سویا ممکن است با توانایی بدن در جذب داروهای تیروئید تداخل داشته‌باشد.
سبزیجات چلیپایی
شاید شنیده‌باشید که در صورت ابتلا به کم‌کاری تیروئید باید از سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی پرهیز کنید. تحقیقات نشان داده‌اند که این سبزیجات ممکن است با تولید هورمون تیروئید به‌خصوص در افرادی که دچار کمبود ماده‌ی معدنی یُد هستند، تداخل داشته‌باشند.
غذاهای چرب
مشخص شده است که چربی‌ها توانایی بدن را برای جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید، مختل می‌کنند. چربی‌ها همچنین ممکن است با توانایی تیروئید برای تولید هورمون نیز تداخل داشته‌باشند. برخی از متخصصان توصیه می‌کنند که تمام غذاهای سرخ‌شده را از رژیم خود حذف کنید و مصرف چربی از منابعی مانند کره، سس مایونز و مارگارین را کاهش دهید.
غذاهای فرآوری‌شده
غذاهای فرآوری‌شده معمولا سدیم زیادی دارند و افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید باید از مصرف سدیم خودداری کنند. داشتن تیروئید کم‌کار خطر ابتلا به فشار خون بالا را در فرد بیمار افزایش می‌دهد و سدیم بیش‌ازحد این خطر را بیشتر می‌کند. افرادی که در معرض خطر فشار خون بالا هستند، باید مصرف سدیم خود را به ۱۵۰۰ میلی‌گرم در روز محدود کنند.
فیبر بیش‌ازحد
دریافت فیبر کافی برای شما خوب است، اما مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند درمان کم‌کاری تیروئید شما را پیچیده کند. بنا به توصیه‌ی متخصصان، بزرگسالان باید ۱۴ گرم فیبر به ازای هر ۱۰۰۰ کالری در رژیم غذایی مصرف کنند. مصرف بیش‌ازحد فیبر همچنین می‌تواند در جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید اختلال ایجاد کند.
قهوه
مطالعات نشان داده که کافئین نیز مانع جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید می‌شود. سعی کنید این داروها را حتما با آب مصرف کنید. همچنین حداقل ۳۰ دقیقه پس از مصرف دارو از مصرف کافئین اجتناب کنید.
